一進房就看到窗外綠意與雪景, 房間很大 , 一個人住真是太浪費了!哈哈哈!
房間內有個人的獨立廁所 但沒有浴室
廁所外是獨立的洗手台
從二樓走道往外看到旅館外的景緻
旅館二樓的走道, 沒有電梯, 行動不便的老人家要注意.
會選這家旅館是參考了住客評價,無論是溫泉,晚餐,服務等評價都很高,再加上它的溫泉入選[名湯百選],並且它是可接受一人住宿的溫泉旅館(既然只有一個人就奢華一點吧!哈哈!),在日本樂天看到還有房間,就趕快訂了.這也成為這次旅行最令我懷念的好旅館!
接待我的是位斯文體貼的大帥哥,他不但仔細介紹了所有的設備,還為我推薦了泡湯順序.因為他們總共有十幾種湯,男女開放時間不同,有些還有對外開放, 有些只有住宿客限定,雖然我聽懂日語,但是一霎時大量資訊湧入,頭腦當機了!哈哈!乾脆裝笨請他推薦我該怎麼泡,才能在最佳時機泡到他們最自慢的湯.
於是大帥哥拿起了房間內有張像菜單一樣的B4 折頁(每個湯都有照片及阿拉伯數字編號,像菜單一樣)說明,並在memo紙上寫下阿拉伯數字及箭頭,真是太清楚了!照著順序泡就不會跟外來客擠而且不會遺漏啦!
[鍵]是鑰匙的意思,例如2號溫泉,就需要跟櫃台借鑰匙才能進去,[貸切]是包場的意思,就是家人或好友或個人租借整個湯池.
這是當天他給我的泡湯順序建議:(男女開放時間不同,請再確認,時間有限,選自己喜歡的泡吧!最後我也沒有全部泡完!)
第一天晚餐前:1,2,12,13,第一天晚餐後睡前 7,8,9
第二天早上 3,4,5
最後這位斯文的帥哥還幫我泡了茶才離開, 真是太感動啦!
附近逛逛
隔壁的「御客屋」也是溫泉旅館,看起來很不錯,下次想去住看看!
九州難得下雪 ,正好被我遇到 , 雪景+溫泉, 真是太超值!!!
附近的橋, 第二天早上在橋邊遇到一位美麗的年輕女子,穿著木屐快步走過來, 皮膚白皙, 雙頰紅潤, 穿著浴衣手捧入浴用品, 對我微微一笑, 彎腰敬禮打招呼 ,仿若天女下凡. 感覺彷彿在雪地溫泉區遇到童話故事中的仙女, 我雖同為女性, 亦為之怦然心動,待回過神 ,仙女已走遠, 只留下美麗的背影.....
橋下有裝置藝, 在黃昏裡亮著燈,別有風情
這是新明館,氣勢驚人.我沒進去過,不知內裝如何? 我還是比較喜歡我住的居戀旅館.
連接新明館的橋
難得看到有人泡湯走出來
趁著天色還有點亮泡湯之前先出去逛逛 ,只有一條街, 沿著山蜿蜒 ,街上沒什麼人, 沒有太多商店, 飄著雪 ,山上樹木有點積雪 , 此地溫泉氣氛好, 大好 !空氣凜冽,天色灰濛濛的,小街上寂靜無聲 ,只有白雪飄落與溫泉冒出的聲音.
散步完,先泡了小而美的湯暖暖身 ,然後期待的晚餐就送到房間裡來了!
真是令人驚豔的晚餐!
先看這張A4大小的菜單,就先聲奪人! 其中讓我很有興趣的,是生馬肉的部位「フタエゴ」,查了一下,是馬腹的三層肉,也是接近皮膚的地方,,一層白色的油脂, 一層紅肉, 再一層白色的油脂,稀有價高,在熊本以外的地方較難吃到,也是馬肉和牛肉最大不同的地方,這部位的馬肉吃起來非常滑潤好吃.
馬肉跟其他肉類比起來,有低卡洛里,低脂肪, 高蛋白質的優點 ,所以是健康食材.也是熊本名產.來到熊本就是要吃馬肉啦!(雖然因為沒吃過,所以很忐忑不安,而且馬那麼可愛 ,我還學過騎馬呢!
....)
馬肉部位說明圖:
http://www.b-burning.com/parts
生馬肉片~左下方有一片全白色的是馬後頸肉, 中偏右下,兩邊白色,中間紅色的,是馬腹的三層肉 .
牛肉+雞肉鍋
晚餐菜餚細節省略,總之就是十二類的佳餚,每一類有1-4小碟,分成數次端上來.
其實菜很多, 太好吃了, 有些沒拍到. 趁熱吃 ,別只顧著拍照, 好好享受當下的美食真滋味才是最重要的! 我又沒領稿費啊 ! 幹嘛那麼認真, 哈哈!
最後是甜點了, 才想起來要拍照 , 哈哈 !
不知是否因為剛泡完湯,心情放鬆,又是一個人,沒人聊天,講話,所以專心吃東西,味蕾全開,細細品味,覺得每一道都好好吃!菜有菜香,肉有肉的甜味,豬肉, 牛肉,山女魚, 不知為何如此好吃 ?沒有多餘的調味, 就是食物本身的好滋味! 還有生平第一次的生馬肉,真是令人驚豔中的驚艷!鮮紅色看起來有點恐怖,但一入口,便覺得:哇!全無一點腥羶味! 真是美味!熊本名物 ,果然名不虛傳!
晚餐非常精緻,不是只有很多碗盤而已.
送菜到房間內一人獨享,可免去和其他房客四目交接的尷尬,也可避免別人懷疑的眼光(一個女人,獨自住在豪華溫泉旅館裏,是要.....???)
為了避免店家懷疑我一個人來住宿想不開,會給他們帶來大麻煩,所以從進到旅館後,一直努力表現出愉快的樣子,結果慢慢的也真的打從心裡覺得很愉快,果然是療癒人心的好旅館啊!
我吃飯本來就很慢,這次一個人吃,更是毫無顧忌慢慢吃,拿著菜單一樣一樣研究,還東問西問端菜來的女服務生,真把她給煩死了!(雖然她還是面帶笑容)
唉呀,這趟旅行,吃了鹿肉,馬肉,豬牛魚雞,還有在下關及北九州吃的河豚,真是一個人的美食之旅,回家要好好唸經迴向給眾生呀!罪過罪過!
因為太晚了想睡覺,沒有認真拍的紅豆湯+梅子, 平凡的食物, 卻有絕妙好滋味! 讓今日盛宴與溫泉,有回味無窮的美好結束....
飯後休息了一下,跑去泡湯,回來發現桌上多了一盤宵夜,是紅豆湯和梅子,看似平凡無奇,但是吃了之後,就覺得這滋味真是太美妙了!
紅豆湯裡有鹹味,甜味,加上梅子的酸味,真是三味雜陳絕佳組合!!!作為今日所有飲食的最完美結束!吃了之後整個泡過湯的身體 ,都很愉悅起來,一夜香甜好夢!
第一天的住宿心得就是房間的紙門,三不五時就會變出個人來!一下來泡茶歡迎,打招呼,解說溫泉,一下又進來一個人送餐前酒, 前菜, 生魚, 生馬肉 ,好不容易吃完好幾道菜, 剛放下筷子,馬上又冒出一個人送烤魚,炸物(有人在監視我嗎?) 最後又送飯,醬菜跟湯,以為快吃完了吧?又進來一個人送甜點,吃完甜點應該沒了吧?不! 泡完湯回來, 還有睡前的紅豆湯跟梅子, 還幫你鋪了床.
結論:住宿傳統日式旅館,在還沒有更深人靜之前,一定要衣著整齊,還有千萬別把房間弄亂,隨時會有人從拉門後變出來(雖然我還蠻享受這種服務的,只要像豬一樣放空頭腦,努力吃飽,泡湯,睡覺就是!)
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